ماکروویو را علاوه بر گرم کردن غذا در چه مواردی می توان استفاده کرد
از ماکروویو می توان به تنهایی یا همراه با سایر فرایندها به جهت کوتان کردن زمان فرایند استفاده نمود. هنگام خشک کردن مواد غذایی با روش های متداول بحث زمان طولانی و همچنین از بین رفتن مواد موثر غذا وجود دارد در حالی که هنگام استفاده از ماکروویو این معایب مطرح نیست.